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Millésime : 2022
100% Meunier
Macération de 40h réalisée en cuve inoxydable
+ Infusion de baie de Meunier pendant 8 jours en cuve inox à chapeau flottant.
12 mois d'élevage en tonneaux
Mis en bouteille en Septembre 2023
Lieu-dit : Clos du Goulots
Production : 600 bouteilles
Lieu-dits : Clos du Goulots
Production : 600 bouteilles
